Kaart

hartje
hartje

A la carte

*Dit is een modelkaart. Onze gerechten zijn seizoensgebonden en volgens het marktaanbod beschikbaar.

Tapas

Secreto n°7

21 €

Bruscetta | tomatensalsa

16 €

Crispy chicken | curry dip (6 st.)

16 €

Nobashigarnaal met panko | zoet-zure dip (6 st.)

16 €

Gefrituurde inktvis | verse tartaar (6 st.)

16 €

Garnaal & kaasbolletjes (12 st.)

14 €

Gebakken champignons met look

14 €

Patatas bravas ‘de luxe’ (truffelmayonaise)

15 €

Gelakt buikspek | pinda | koriander

18 €

Voorgerechten

Gerijpte Holstein rundscarpaccio

24 € / 32 €

Slaatje met gefrituurde tongreepjes | tartaarsaus

26 € / 32 €

Patatje garnaal en mousselinesaus

26 € / 32 €

Vitello tonato – laag gegaarde kalfsfilet met tonijnmayonaise

22 € / 32 €

Artisanale garnaalkroketten (2/3 st.)

22 € / 31 €

Vegetarische groentenwok

22 € / 28 €

Hoofdgerechten

Solettes meunières (2 stuks)

40 €

Gegrilde tonijn met choronsaus

40 €

Huisbereide steak tartaar ‘bereid met liefde’

30 €

Ierse filet pur (peper, champignon, béarnaise)

40 €

Verse rundsstoverij

28 €

Vol-au-vent van Mechelse koekoek

30 €

Suggesties

6 oesters creusen nr. 3

24 €

Carpaccio rundsvlees | foie gras | appel

26 € / 38 €

Salade geitenkaas | honing | walnoot | vijg

22 € / 26 €

Pasta zwarte wintertruffel

28 € / 36 €

Coquilles | bloemkoolzalf | grijze garnalen

26 € / 38 €

Lotte | structuren prei | kreeftensaus

35 €

Hutsepot | worst | buikspek

26 €

Kraaibiefstuk met sjalottensaus

33 €

Desserts

Crème brûlee

9 €

Cafe Glace

10 €

Dame Blanche met warme chocoladesaus

11 €

Moelleux van chocolade met vanilleijs

12 €

Tarte tatin met vanilleijs

12 €

Sabayon met vanilleijs (min. 2 personen)

12 €

Kaasbordje – Kaasaffineurs Van Tricht

18 €

Bent U allergisch, meld het ons.