Kaart
A la carte
*Il s'agit d'un menu modèle. Nos plats sont saisonniers et disponibles en fonction de l'offre du marché.
Tapas
Secreto (boeuf rubia gallega espagnol)
24 €
Bruschetta | salsa de tomates
16 €
Poulet croustillant | trempette au curry
16 €
Crevettes nobashi | sauce aigre-douc
18 €
Calamars frits | sauce tartare
18 €
Boulettes de crevettes et fromages
21 €
Champignons frits à l'ail
15 €
Entrées
Carpaccio de boeuf
24 € / 32 €
Salade de cabillaud frits | sauce tartare
26 € / 32 €
Pomme de terre | purée | crevettes grises | sauce mousseline
26 € / 32 €
Vitello tonato – carpaccio de veau avec mayonnaise de thon
22 € / 32 €
Croquettes aux crevettes (2/3 pcs.)
26 € / 32 €
Wok de légumes végétariens
22 € / 28 €
Plats principaux
Solettes meunières (2 pièces)
40 €
Thon grillé avec sauce choron
42 €
Artisanale steak tartare ' fait avec amour'
32 €
Filet Irlandaise (poivre, champignons, béarnaise)
44 €
Ragoût de boeuf maison
28 €
Vol-au-vent de coucou
30 €
Suggestions
6 huîtres creuses nr. 3
24 €
Duo de cerveaux de veau
24 €
Escargots de Warnant | beurre aux herbes (6-12 pcs.)
24 € / 32 €
Coquilles St. Jacques cuit au four | potiron | pomme | curry
26 € / 38 €
Anguille en vert
42 €
Lotte | puree de ratte de touquet | salsifis | paksoi
38 €
Entrecôte de surlonge belge blanc-bleu 300 gr. | sauce de votre choix
43 €
Blanquette de veau
29 €
Filet de saumon frit | fettucine pasta | sauce au homard
34 €
Filet de porc | légumes grillés | sauce blackwell
30 €
Desserts
Crème brûlee
9 €
Cafe Glace
12 €
Dame Blanche avec sauce au chocolat chaud
12 €
Moelleux au chocolat avec glace à la vanille
12 €
Tarte tatin avec glace à la vanille
12 €
Sabayon avec glace à la vanille (min. 2 personnes)
12 €
Colonel (sorbet au citron avec de la vodka Belvedere)
12 €
Sabayon avec glace à la vanille et fruits rouge (min. 2 personnes)
15 €
Fraise | citron vert | glace à la vanille
15 €
Si vous êtes allergique, veuillez nous en informer.